双方就“臭豆腐保鲜加工技术”签订了合作协议,研发臭豆腐生胚保鲜技术,延长销售半径;通过优化发酵工艺,提升地方特色臭豆腐品质和风味。下一步,火龙田记将围绕豆制品品质提升,为打造农业科技引领型乡村振兴齐鲁样板贡献力量。
火龙田记自成立以来,拥有油炸臭豆腐SC生产资质,获得专利13项,获得著作权22项,先后申请注册商标108个。此次与农产品所签约,火龙田记必将在保鲜加工技术方面再进一阶,为更远处的加盟商和合作伙伴做出更好产品质量与运输安全的保障。